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Importancia de la vitamina D en el embarazo

Durante el embarazo, el déficit de vitamina D puede provocar preeclampsia, diabetes gestacional, parto prematuro y vaginosis bacteriana en la embarazada. Además, en el bebé en gestación puede provocar retraso en el crecimiento intrauterino, bajo peso al nacer y alteración en el desarrollo óseo. Durante un embarazo, la salud del bebé en gestación depende de […]

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Fortificación de alimentos con vitamina D

La gran noticia de fortificación de alimentos con vitamina D fue anunciada el 6 de julio del 2022. Ese día, el Ministerio de Salud anunció que, a partir de julio del 2024, algunos alimentos deberán estar fortificados con vitamina D. ¿Qué significa la fortificación de alimentos con vitamina D? La fortificación quiere decir que se agregan nutrientes a

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