Dar productos o alimentos con edulcorantes a los niños puede producir efectos en su peso y dañar su salud, además de provocar cambios en su apetito y preferencias de alimentos. También, puede producir cambios en el microbioma intestinal y alterar los niveles de azúcar en la sangre, generando resistencia a la insulina, diabetes y síndrome metabólico.
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Bajo la promesa de ser bajos en calorías y ayudar a bajar de peso, los productos sin azúcar se han tomado el mercado.
Y es normal, ya que el azúcar tradicional se hizo de muy mala fama y los edulcorantes ganaron mucho terreno.
¿Edulcorantes? Si, nos referimos a la sucralosa, la sacarina, el aspartamo y la estevia, por ejemplo.
Pero convengamos algo: un producto con edulcorantes, generalmente, es un producto procesado o ultra procesado.
Y seamos claros al respecto: los productos procesados o ultra procesados no son los mejores para cuidar la salud, especialmente la de los niños.
Si bien los edulcorantes son seguros en las dosis permitidas, esto no quiere decir que sean la mejor alternativa.
¿Qué efectos pueden producir los edulcorantes en la salud de los niños?
Esta materia aún está en estudio, pero el uso de edulcorantes se ha asociado a algunos efectos en los niños:
El peso:
En primer lugar, no se ha demostrado con certeza que los edulcorantes ayuden a tratar o prevenir el sobrepeso en los niños.
Existen estudios que dicen que si ayudan, pero son efectos de corto plazo; si no se acompañan con una alimentación saludable, no surten gran efecto.
La clave para prevenir o tratar el sobrepeso en niños es la alimentación saludable, con hábitos que ojalá no incluyan productos procesados, aunque contengan edulcorantes.
Cambios en el apetito y preferencias:
Microbioma intestinal:
El microbioma intestinal se refiere a los microorganismos, sustancias químicas y ADN que habitan en esa zona.
Algunos estudios han sugerido que los edulcorantes pueden producir cambios en el microbioma de los niños.
En consecuencia, estos cambios podrían alterar los niveles de azúcar en la sangre y provocar resistencia a la insulina, diabetes y síndrome metabólico.
Lo mejor es evitar los edulcorantes en los niños.
Basta con que mires la etiqueta de ingredientes para notar que la mayoría de los productos con edulcorantes son muy procesados.
Y aunque la discusión sobre los efectos de los edulcorantes en niños no esté zanjada, siempre es mejor preferir los alimentos no procesados.
Por ejemplo, en Europa está prohibido añadir edulcorantes en la fórmula láctea y en los cereales para lactantes y niños.
Asimismo, el Comité de Nutrición de la Asociación Española de Pediatría no recomienda los edulcorantes para niños entre 1 y 3 años de edad.
Pero ten ojo: los edulcorantes no están solo en los alimentos, también pueden estar medicamentos y suplementos.
Vitamina D sin edulcorantes: conoce Ddrops
La vitamina D se ha tomado la agenda de salud debido al alto déficit que afecta a la población chilena.
Por lo tanto, muchos padres han recurrido a suplementos de vitamina D para sus hijos. Pero, ¿te fijaste si tiene edulcorantes?
Con Ddrops puedes despreocuparte, ya que es libre de edulcorantes artificiales y azúcar.
Además, es libre de lácteos, azúcar, endulzantes, peanut, soya, maíz, trigo, colorantes y saborizantes.
Las presentaciones de 400 UI y 600 UI de Ddrops, solo tienen vitamina D3 y aceite de coco fraccionado.
