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Dieta

Consejos para comer después de la cirugía bariátrica

Te has estado preparando para el gran día de tu cirugía bariátrica durante meses, tal vez incluso años. ¡Ahora que se ha realizado la cirugía, es hora de comenzar su dieta postoperatoria y el resto de su vida! El propósito de una dieta postoperatoria reglamentada es permitir que su estómago sane después de la cirugía. Queremos que […]

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Deficiencia de la vitamina D antes y después de la cirugía bariátrica

La vitamina D es integral para mantener los niveles normales de calcio al ayudar en la absorción. Las personas obesas tienen mayor masa grasa, por lo que se requiere más vitamina D para mantener concentraciones normales, debido a que la vitamina D se segrega en las células adiposas 1 . Peterson et al. observó una tasa de deficiencia del 71,4

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¿Qué efectos pueden producir los edulcorantes en los niños?

Dar productos o alimentos con edulcorantes a los niños puede producir efectos en su peso y dañar su salud, además de provocar cambios en su apetito y preferencias de alimentos. También, puede producir cambios en el microbioma intestinal y alterar los niveles de azúcar en la sangre, generando resistencia a la insulina, diabetes y síndrome

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